Slow living draait om de tijd nemen voor het hier en nu; genieten van al het fijne en lekkere wat het leven te bieden heeft. Dat begint bij jezelf, maar een beetje hulp is altijd welkom. Precies dát is wat Tefal’s OptiGrill Elite in de keuken biedt. Deze intelligente elektrische contactgrill zorgt niet alleen voor het beste grillresultaat op je bord – hij maakt gevarieerd en gezond eten ook nog eens gemakkelijk. Bovendien begeleidt hij je stap voor stap, wat zorgt voor rust en comfort.

Het koksschort mag om, want de OptiGrill Elite is met slimme technologie ingericht zodat iedereen de chef-kok in zichzelf kan vinden. Neem bijvoorbeeld een biefstuk, wat met al zijn garingen en voorkeuren (rare, medium-rare, medium, of well-done?) een uitdaging in de keuken kan zijn. Laat staan met meer eters over de vloer. Met behulp van gepatenteerde technologie helpt de OptiGrill Elite daarbij: een automatische sensor meet tot op de millimeter nauwkeurig de dikte van het vlees en het aantal stukken, en zorgt voor het juiste resultaat. “Gedoe over welk stukje ‘het lekkerste’ is voor de gasten, is daarmee verleden tijd,” illustreert productmanager Gerda Huigen. “Iedereen krijgt zo precies het stukje vlees dat hij of zij lekker vindt. Hoe fijn is het om vol vertrouwen iets op tafel te zetten waar je gasten van genieten?” Zelfs voor een knapperige korst en de juiste textuur wordt gezorgd door middel van een functie voor dichtschroeien – net zoals de mooie ‘streepjes’ op gegrilde groenten en vlees in een restaurant. Al met al zit er een hoop slimme technologie in het apparaat.

Gezond en gevarieerd

Met twaalf automatische kookprogramma’s – de XL-variant heeft daar nog eens vier extra programma’s bovenop – stimuleert de OptiGrill Elite om dagelijks gevarieerde maaltijden te maken. Hamburgers, vega-vleesvervangers, zalm, kip, asperges, of andere groenten: voor alles is een geschikte stand, waarbij de digitale grillassistent je nauwkeurig op de hoogte houdt over de status van het grillen. Daarbij draagt de OptiGrill extra bij aan gezonde maaltijden door overtollig vet af te voeren. Het vet wordt opgevangen in de lekbak, die net als de afneembare grillplaten, vaatwasserbestendig is. Dat zorgt voor het eenvoudig schoonhouden van alle losse onderdelen.

Slow living

De OptiGrill Elite houdt het hele grillproces in de gaten. Het digitale scherm met touch-screen geeft daarbij duidelijk aanwijzingen om real-time door het kookproces te lopen waardoor grillen geen gokwerk meer is. Ook de bereidingstijden worden automatisch aangepast, wat ervoor zorgt dat je volledig ontzorgd wordt. Huigen: “Dat is slow living: kiezen voor efficiëntie, rust, en kwaliteit in het leven. Zodat je meer tijd overhoudt voor dingen die er écht toe doen, zoals bijvoorbeeld genieten van het gezelschap waar je voor kookt, zonder voortdurend bezig te zijn met wat er in de pan gebeurt. Het draait om fijn en met plezier koken, zonder stress.”

Slim, slimmer, slimst

Er komt dus een hoop gebruiksgemak en slimme technologie aan te pas voordat dat perfect gegrilde stuk vlees, vis of groente op je bord ligt. Langzaam en bewust leven wordt op die manier net wat makkelijker – en lekkerder. En voor wie het lastig vindt om de veelzijdigheid in maaltijden te vinden: een gratis app en receptenboek met kookinspiratie helpen bij het vinden van nieuwe receptideeën. Wat dacht je bijvoorbeeld van een goedgevulde clubsandwich? Op die manier kan al helemaal iedereen een chef-kok in eigen keuken zijn – met de OptiGrill Elite als de slimme souschef die ontzorgt en ontstresst.